В связи с удачными круассанами, я решила попробовать ещё и знаменитое американское печенье — chocolate chip cookie. Это круглое печенье с кусочками шоколада. Наверное нет американца, который его не пробовал бы. Вкуснее всего это печенье свежее, ещё тепленькое из печки. Тогда шоколад ещё не успевает застыть и буквально тает во рту. В магазинах этого печенья полно и его можно разогревать в микроволновке, но тогда оно перестает быть хрустящим.
В отеле Double Tree при чекине всегда дают это печенье, и вот что-то мне вспомнился и отель, и печенье. Видимо тоскую по путешествиям 🙂 Но с печеньем гораздо проще, я решила попробовать магазинный полуфабрикат. Это такое ведерко-банка с готовым тестом, которое можно есть хоть сырым, хоть запечённым %) Вот как это выглядит. Специальной ложкой выкладываю шарики на противень, при запекание они растекаются в тонкие, круглые печеньки. Примерно 15 минут и можно наслаждаться свежим печеньем к кофе! ^_^ Кстати, теперь я знаю название цвета рабочей поверхности в моей кухне 😀
